Categoria: reflexió
El 21 de febrer m’ha entrevistat Manel Ferrer a Ona Maresme – Ràdio Premià de Mar per explicar com treballem l’Erasmus Sonolux a casa nostra.
He acabat aquest curs uns dies abans d’iniciar el mes maig, ha estat força interessant. I he après algunes eines per gamificar a l’aula. N’he fet: un diari de…
ILCT -Integrar llengua i continguts al treball en totes les matèries per a la millora de resultats.
He fet aquest curs de Cuina, Gastronomia i Serveis de Restauració Sense Gluten perquè cada vegada més ens trobem amb persones que tenen aquesta problemàtica. I he trobat molt interessant entendre el per què dels Protocols per a evitar la contaminació creuada en l’elaboració sense gluten i quines són les matèries primeres i la legislació aplicable als productes sense gluten.
Reflexionant en aquest punt, i revisant la taula que ens han facilitat els formadors, veiem que molts dels professors tenen un percentatge molt alt en el compliment dels ítems marcats en la rúbrica dissenyada a aquest efecte. Però la distinció es generà quan pensem com a formadors, o com usuaris.
