Hier, 16 avril,  à l’EOI du Maresme, nous avons célébré la Journée du chocolat dans une ambiance chaleureuse et multiculturelle. Cet événement a réuni les différentes sections linguistiques de l’école: français, anglais, catalan et allemand, offrant ainsi un espace de rencontre et d’échange entre langues et cultures.

Les participants ont contribué avec enthousiasme à cette célébration. Pour ma part, j’ai lu deux textes, l’un en catalan et l’autre en français, mettant en valeur le chocolat à travers des descriptions et des réflexions créatives.

L’un des moments les plus appréciés de la journée a été, sans aucun doute, la dégustation de chocolat de la maison Blanxart, qui a ravi tous les palais avec sa qualité et son goût exquis.

Cette journée a été une belle occasion de partager non seulement une passion commune pour le chocolat, mais aussi l’amour des langues et de la diversité culturelle.

Colette

“La chocolat est bien plus qu’une simple gourmandise; c’est un véritable art. Chaque type de chocolat, qu’il soit noir, au lait ou blanc, possède ses propres nuances de saveur. En France, le chocolat est souvent associé à des moments de partage et de convivialité. Imaginez une après-midi d’hiver, entouré de vos proches, avec une tasse de chocolat chaud fumant à la main. La richesse de ce breuvage réchauffe non seulement le corps, mais aussi l’âme. En cuisine, le chocolat devient un ingrédient puissant, capable de sublimer les plats, qu’ils soient sucrés ou salés. Des desserts raffinés aux sauces délicates, le chocolat est un vrai trésor.

Joan Amades

“La xocolata ha estat considerada un dels aliments més preuats des de fa segles. En la nostra cultura, la xocolata no només és un dolç, sinó un símbol de celebració. Quan pensem en festes, ens vénen al cap imatges de pastissos decorats amb xocolata, xocolatines que s’ofereixen als convidats, i el plaer de compartir moments especials amb els éssers estimats. La xocolata desfeta, amb la seva textura rica i cremosa, és un regal que ens transporta a la infantesa. És fascinant veure com un simple ingredient pot transformar un plat ordinari en una obra mestra culinària. La seva versatilitat permet que es pugui gaudir en infinitat de formes, des de begudes calentes fins a postres exquisits, passant per plats salats que sorprenen el paladar.”